Question

蔬菜汤怎么做？

Answer 1

五色蔬菜汤做法 　　1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜 ，1/4根牛蒡或牛蒡茶20-30克，干香菇一枚，以上材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完（患者600毫升/日）。（注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。） 　　蔬菜汤喝到体内，会产生三十多种以上的生物化学作用，而产生不可思议的神奇力量。能把体内所有酸毒排除。使老化细胞年轻，酸化细胞正常，更能使病变细胞恢复健康，再生新的细胞，使得免疫力大增。 　　适合：心脏病、高血压、C型肝炎、肝脏、肾脏病、肠胃溃疡、糖尿病、皮肤炎、白血病、脑血栓、心律不齐、白内障、老人斑、黑斑、老年痴呆、风湿关节炎及现代文明病失眠者。在日本，许多被医生放弃医治的癌症患者因饮菜汤都已恢复健康。菜汤如此神奇才风行日本，被称为二十一世纪神奇蔬菜汤。 注意事项：　　1.容器的选择：建议用铝锅或耐热玻璃锅。绝对不能用铁锅、铜锅、陶锅。否则汤会出现白浊，使成分发生变化；若用搪瓷锅，可能使锅内壁成分溶出，产生不良反应。 　　2.制作过程：首先将蔬菜洗净后连皮切大块放入锅内，再往锅内加入蔬菜量三倍的冷水，约2000-2500毫升，加上锅盖后大火烧煮沸腾后改为小火煮1小时即可。烧煮过程中不可将锅盖打开。 另外一种蔬菜汤 　　原料：卷心菜--1/2片，胡萝卜--1/10个，锡兰花--5克，海带清汤--1/2杯，盐--若干　　制法　　（1） 将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎，加入海带清汤煮。 　　（2） 蔬菜煮软后加适量的盐调味。 　　这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。 　　重要建议： 　　1.待蔬菜汤温和后打开锅盖，面上的泡沫不必去掉可饮用。 　　2.蔬菜汤的材料不要混入其它的药草及植物。 　　3.喝不完的菜汤倒入玻璃器皿内放入冰箱冷藏待用，不可冷冻。 　　4.剩下的菜渣可作菜肴吃。