水煮老南瓜怎么做!

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妖感肉灵10
2022-10-27 · TA获得超过6.3万个赞
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水煮南瓜的做法。
1.南瓜去皮去籽,切片;
2.烧热油锅,爆香蒜头,然后放入南瓜炒匀;
3.然后加入适量的水和少量的黄糖,煮开后小火煨10分钟左右;
4.南瓜熟了,加盐调味,最后加一点葱花!
南瓜的营养价值:
1.解毒:
它含有维生素和果胶。果胶具有良好的吸附性,能结合和清除体内的细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞、放射性元素等,能起到解毒作用。
2.保护胃黏膜,帮助消化:
南瓜中所含的果胶还能保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激,促进溃疡愈合,适合胃病患者食用。南瓜中含有的成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.预防和治疗糖尿病和降低血糖
南瓜中含有丰富的钴,可以激活人体新陈代谢,促进造血,参与人体内维生素B12的合成。是人体胰岛细胞必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊功效。
南瓜还含有大量的锌,可以促进皮肤和指甲的健康,一些抗氧化剂也可以保护我们的眼睛健康和心脏健康。同时,南瓜也是非常好的抗癌食物。南瓜子可以促进大脑健康,并为身体提供大量必需脂肪酸。
匿名用户
2013-10-15
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水煮老南瓜材料: 老南瓜500克
调料: 猪油一小勺、盐适量
做法:
  1、将老南瓜刮去外皮清洗干净,切成3-4厘米见方的块;
  2、坐锅加水,放入老南瓜一起烧开转中小火煮至粉糯,适当调盐,淋一点熟猪油拌匀即可。

  小帖士:
  1、水煮南瓜适合用老南瓜,糖分高,嫩南瓜适合炒了吃。煮南瓜的水不要放太多,南瓜本身会出水,煮出来的南瓜汤才香浓。
  2、喜欢喝汤的多放水煮也可以,汤当水喝,味道也不错。
  3、有个别爱好的可以在煮的时候添加一些白糖,味道会更加浓郁。(有糖尿病或血糖高的不能添加)
  4、最后淋一点猪油能够增加南瓜的香味。
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匿名用户
2013-10-15
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这很简单啊,放到水里煮就行了啊
材料:南瓜200克、生葱20克、植物油适量、精盐少许。
制法:先将南瓜洗净去柄切开,取出种子切片,再将生葱洗干净切成葱粒;将切好的南瓜放入锅内,加水1000毫升,先用猛火煮沸,后改用细火炆,煮软后,放入盐、油和葱粒再焗30秒即可。
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匿名用户
2013-10-15
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先把南瓜洗好切好,在祸里放适量的油加热,然后放南瓜,精盐少许,炒3分钟左右,到入水,加些糖,用火煮软就可以吃了。很清甜的哦!
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井家的露宝
推荐于2017-09-09 · TA获得超过7万个赞
知道大有可为答主
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主料:南瓜500g
辅料:姜片2片、花椒6粒、食盐1匙、植物油1汤匙。
做法:
1、南瓜对半切开,挖去馕洗净,先切条再切成厚块。
2、炒锅烧热后放植物油、姜片、花椒和盐,投入南瓜翻炒拌匀。
3、再加适量清水烧开以后转小火,慢慢将南瓜焖煮熟熟透即可关火装盘。
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