冷冻食品生意怎么做?
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台湾林星辉回覆﹕目前大陆的泠冻食品的行销方式大都在台湾30-40年前的翻板。
(一)传统巿场(农贸巿场)。
(二)新兴超巿(大型量贩店)。
(三)直营饭店餐厅酒楼、加盟专卖店(自己设立品牌销售)。
以上各有利弊,在传统巿场上很直接,但在厂商对厂商,经销商对经销商,小贩对小贩在同样累式产品重覆众多之下为了抢客户便自相杀伤降价,表面是消费者有了好处,但其实不然,因自古以来砍头的生意有人干,亏本的生意没有人做,因此厂商就偷工减料到最後产品越做越差,越不好吃,你说最後是不是消费者吃亏呢!其实息息相关,消费者不好吃'不买了其实到最後工厂没定单关厂了。
2015-06-26
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台湾林星辉回覆﹕目前大陆的泠冻食品的行销方式大都在台湾30-40年前的翻板。
(一)传统巿场(农贸巿场)。
(二)新兴超巿(大型量贩店)。
(三)直营饭店餐厅酒楼、加盟专卖店(自己设立品牌销售)。
以上各有利弊,在传统巿场上很直接,但在厂商对厂商,经销商对经销商,小贩对小贩在同样累式产品重覆众多之下为了抢客户便自相杀伤降价,表面是消费者有了好处,但其实不然,因自古以来砍头的生意有人干,亏本的生意没有人做,因此厂商就偷工减料到最後产品越做越差,越不好吃,你说最後是不是消费者吃亏呢,其实息息相关,消费者不好吃'不买了其实到最後工厂没定单关厂了。
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