Question

公鸡怎么煮才补？

Answer 1

当归炖鸡的做法 菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 痛经食谱 耳鸣食谱 工艺：原炖 当归炖公鸡的制作材料：主料：公鸡1500克
辅料：当归30克
调料：江米酒60克,姜10克,大葱10克,盐3克,胡椒1克 当归炖公鸡的做法：1.将鸡去毛及内脏，洗净。当归洗去浮灰。
2.将鸡放入沙锅内，同时加水、江米酒、当归、姜片、葱段、盐，盖严锅口，先在旺火上烧开，再用小火炖3小时。
3.出锅时撒胡椒面。 健康提示1. 补气养血，润肠。
2. 适用于气血不足、头昏、眼花、耳鸣、心悸、盗汗、无力等；妇女月经不调、痛经；老人及产后便秘。
3. 健康人用能防治贫血，益寿延年

Answer 2

楼主﹑你好！
做药膳鸡﹑比较补！
首先﹑将鸡宰杀洗净﹑用清水漂10分钟﹑将血水漂尽。
加水入锅﹑把鸡放在锅内﹑待水开时﹑将锅内浮沫打净。
加入姜块﹑草果﹑八角﹑盐味精﹑鸡精﹑药膳包（一般在超市有卖。）﹑放入药膳把鸡煮熟即可！

Answer 3

怎么补 怎么煮