黄豆,绿豆.黑豆.红豆.哪个营养高些?
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黑豆黑豆营养全面,微量元素的含量很高,对延缓人体衰老、美容养颜、降低血压粘稠度等有很好的作用,是谷物中“黑珍珠”,使用方法与黄豆相同
黄豆有“豆中之王”之称,营养丰富,是健康长寿膳食中最重要的食物之一。许多营养学家称黄豆为人类天然的“抗衰老药”。经常食用能增强机体免疫力,亦可美容养颜之功效。
绿豆营养丰富,是夏令饮食中的上品,更高的价值是它的药用,能解诸毒。李时珍称绿豆为“济世良谷,食中药物,菜中的佳品”。营养学家赞为健康美食。
玉米渣被饮食界誉为软黄金,精加工的玉米渣,含有丰富的营养素质。近年来,被列为谷类食物中的首位保健品,是粗粮中的保健佳品。
红豆,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管软化、健胃生津、氧气补血,是良好的药用和健康食品。
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