减肥期间能吃坚果类吗?
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“杏仁、腰果、胡桃和花生是自然的增强免疫系统食物,甚至还具有减肥的功效。”英国健康专家昨日透露。
认识四种坚果的“身份”
英国健康专家分析了四种最常见的坚果的成分,其结果分别如下:
花生是维生素B、维生素E的来源之一,并含有从日常饮食中难以获取的镁、磷、铜、铁和锌等微量元素。瑞士科学家发现花生中有助于提高人体免疫系统的物质———精氨酸。 花生红衣:薄薄一层能补血 推荐:美胸美容餐:花生炖猪蹄
腰果富含能量所需的铁。42.5克腰果含产生有一名女性每日所需铁的总量的1/15,20个腰果含有一名男性每日所需锌的1/10。
杏仁富含蛋白质、纤维、钙、核黄素、铜、铁、钾和锌,能够有效降低胆固醇水平和减少患心脏疾病的几率。
胡桃富含维生素E和生育酚,可以预防糖尿病。另外,胡桃还含有对身体有益、有助减低胆固醇的不饱和脂肪。
坚果还能延缓衰老助减肥
英国布里斯托大学的健康专家研究发现,食用大量的坚果不仅能够满足人体所需的热量,如果食用坚果制成的零食代替巧克力和薯条,还可有效防止肥胖。坚果还是美容养颜、延缓衰老的最佳选择。比如,杏仁里面富含的维生素E具有减少皱纹的功效。与此同时,健康专家建议要合理搭配食用水果和蔬菜。
上述这些种坚果如不加工处理营养最好,营养学家认为这些坚果是最天然的保健药物,可以帮助降低患乳腺癌、心脏病、男性生殖疾病的风险,还可延缓衰老。
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坚果是很好的食物,虽然热量高,但营养丰富,减肥的时候也可以吃,简单给坚果分下类,总共分三类
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