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甜中带点微苦是正常的,一般情况下榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的。
新鲜成熟榴莲的果肉颜色是一种嫩黄色的样子,在打开以后有自然的香气出现,但是有一些榴莲在打开以后,就会发现果肉已经变色,有些发黑,散出来的气味也有让人反感,那么这时就完全可以断定,这种榴莲是已经变质的水果,是不能再食用的了。
扩展资料:
榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。
榴莲好吃,但不要一次吃多了,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。这样就得不偿失了。榴莲的果肉软软的,如果不够软或一次吃不完,可以逐瓣包上保鲜膜冷冻。冻过再化开的榴莲会比冻之前软,味道却依旧浓烈。
参考资料:百度百科-榴莲
2013-10-16
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好的榴莲不是十分甜的,苦甜才是极品。
榴莲上品核必小,俗称“吮核”,这种榴莲肉多、身干,略带一点点苦涩味。 榴莲中的极品——猫生王,则是入口很粘,颜色黄得比较深,核很小,味道是典型的苦甜(偏苦),吃后,香气可在嘴里留上很长的一段时间,这是榴莲季节最容易吃到的极品了。
榴莲上品核必小,俗称“吮核”,这种榴莲肉多、身干,略带一点点苦涩味。 榴莲中的极品——猫生王,则是入口很粘,颜色黄得比较深,核很小,味道是典型的苦甜(偏苦),吃后,香气可在嘴里留上很长的一段时间,这是榴莲季节最容易吃到的极品了。
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2013-10-16
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第一、根据个人的口味,如果你喜欢这个口味就不会感觉难吃,如果你不喜欢这个口味,再甜也感觉会不适第二、如果家人都感觉是甜的就你感觉是苦的,可以你的胃不好造成口感差,有胃火的朋友吃东西就会感觉有苦味。
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榴莲为什么会苦,发苦的榴莲还能吃吗,看看视频的解释
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