Question

问题:不粘锅的涂层已脱落，此锅还能使用吗？

Answer 1

不粘锅的涂层有毒吗？掉了还能用吗？看完赶紧转告家人

Answer 2

不能使用，不沾效果会差很多，清洗也会变得麻烦。

1.不粘锅的涂层已脱落安全性降低：大部分的不粘锅涂层都是用的特氟龙做原材料，当不粘锅涂层脱落，锅体受热会释放大概6种有毒气体，其中有两种含有致癌因子，并且就算是在低温下也容易释放无色无味的有害气体。

2.怎么防止不粘锅涂层脱落：首先，不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油，不粘锅更是不能干烧，不放油的话锅里面的温度突然上升，涂层里面的特氟龙会变得不稳定，甚至是发生分解。这就是高温会对不粘锅造成一定的影响，容易使涂层脱落的原理。其次，很多人习惯炒菜后洗锅，这是个爱干净的好习惯，但是不粘锅不能如此清洁。因为不粘锅有两个部分，一是锅身，二是涂层，热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离。最后，不粘锅的材料比一般的金属锅要脆弱一些，所以不能像对待铁锅一样使用钢丝球来进行清洁，太过坚硬的清洁工具会损伤到涂层。

Answer 3

苏波尔的不粘锅不粘涂层已脱落，最好别用了，因为不粘涂层含有特氟隆等化学物质，对身体有害，我建议以后别买不粘锅，现在市面上有一种铁锅，没有涂层锅，也有不粘的功能，我买来用觉得还行。

Answer 4

我们平时使用的不粘锅，如果涂层掉了还能继续使用吗？