做茶艺师怎么样?
2013-10-14
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随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活,茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西,在很多大学中开设了茶学系.怡然自得的职业 茶艺师是茶文化的传播者、茶叶流通的“加速器”、温馨且富有品味的职业。1999年国家劳动部正式将“茶艺师”列入《中华人民共和国职业分类大典》1800种职业之一,并制订《茶艺师国家职业标准》。如今中高级茶艺人才可谓市场中的“抢手货”,各大茶叶公司、茶楼、涉外宾馆把拥有茶艺师资格者看作企业进一步发展的重要因素,通过专业培训的茶艺师往往能得到消费者信赖,给企业带来直接经济效益。 一名合格的茶艺师应当能够按茶艺冲泡技艺要求,冲泡不同品类茶饮;组织茶艺表演;设计各种规格的茶宴、茶会等。其技术等级分初、中、高三级。工作适用范围主要在茶馆(坊)、茶艺馆、茶艺表演团体等。“从茶中感受平和、追求宁静,享受茶所带来的怡然自得,体会人生的真谛”,举手投足中的优雅,冲泡的准确到位、讲解的栩栩如生、茶席设计赏心悦目……茶艺师所展现的才华,使茶文化得到广泛传播。 茶艺师是需要专业知识和技能的职业,培养一名高级茶艺师,不仅要靠国家支持和单位的大力培养,还需要自身的努力和刻苦钻研。如今茶艺师不仅仅是为客人冲泡好一杯茶那么简单,更需要丰富的茶文化知识、对美和艺术的鉴赏能力、对不同茶类的识别和冲泡技能,以及专业外语水平等,成为茶叶流通链中的重要一环、名副其实的“茶博士”。大力培养茶艺师特别是中高级茶艺师已是社会各界的共识。 中高级茶艺师的职业前景相当广阔,比如:在茶叶行业内从事各类茶楼、茶坊、茶叶店、茶艺馆的经营管理及高级技术指导;为沪上各家涉外星级宾馆、大型企业公关部输送学员,负责茶会策划、统筹、外事接待及公关策划等项目;在沪上多家茶文化传播公司从事对外文化合作交流,主要从事全市节庆活动的策划、筹备和设计工作。
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一般的清茶馆,茶艺师的工作是三班倒的。早班是9:00-17:00.中班15:00-23:00.晚班17:00-01:00.
在县级城市待遇是1000底薪加提成加综合考评。大城市的底薪相对会高300-500.
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在我看来,
做茶艺师是一个非常好的职业。
只不过,我国的茶艺师大部分并没有专业化、系统化的茶学知识与技能,98%是参加《茶艺师资格证书》考前辅导班——考出来的。
茶艺师的职责是科学泡茶,平时要了解茶、喜欢茶、珍惜茶,泡出泡好每壶茶,一切都是让茶发挥至最佳境界,而现在的茶艺师恰恰相反,一味地追求优雅的茶艺表演,所以,有能力有知识大有前途。
做茶艺师是一个非常好的职业。
只不过,我国的茶艺师大部分并没有专业化、系统化的茶学知识与技能,98%是参加《茶艺师资格证书》考前辅导班——考出来的。
茶艺师的职责是科学泡茶,平时要了解茶、喜欢茶、珍惜茶,泡出泡好每壶茶,一切都是让茶发挥至最佳境界,而现在的茶艺师恰恰相反,一味地追求优雅的茶艺表演,所以,有能力有知识大有前途。
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2013-10-14
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