Question

谁知道雪贝这种食物是什么做的？

Answer 1

雪贝，学名应该叫皂角米，也叫皂角仁，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。滇皂角仁总能量为3.36千卡/克，总碳水化合物61%，氨基酸总量为3.13%，有16种，维生素7种，营养成分丰富，营养素种类较多，属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售。

Answer 2

材料：
雪贝1包
素肉酱2大包
香菜

调味 料：
豆板酱1大匙
齐善沙菜酱1大匙
味精1小匙
糖1小匙
作法：
1、素雪贝浸泡冷水一小时后沥干备用。
2、大油烧至中温倒入雪贝过油，捞起沥干油。
3、素肉酱和调味精一同炒香后，加入雪贝和少量
上汤大火上汤大火快炒一会立刻构芡，起锅前撒香
菜即可。
雪贝杂菜煲材料： 雪贝1包、马蹄4粒（切粒）、时令蔬菜三款10安士、姜1片、蒜茸1茶匙。做法： 1. 下一汤匙油爆香姜片、蒜茸及虾酱约1分钟。2. 下雪贝及菜炒片刻後，倒入清鸡汤和调味料待回滚。3. 最後放入马蹄，洒一点麻油，完成。贴士：1. 素食者可用沙嗲酱代虾酱，水代鸡汤。2. 雪贝的口感似蒟蒻，属高纤食品。

Answer 3

.O.酱雪贝的制作材料： 主料： 雪贝1包、青豆6钱。素X.O.酱5钱、素易鲜2钱、净水少许、酱油2钱、湿淀粉3钱调成芡汁。 辅料：暂无 教您X.O.酱雪贝怎么做，如何做X.O.酱雪贝才好吃： X.O.酱味浓郁，清香爽口。雪贝、青豆焯水，油锅烧至5成热，放入划散；放入芡汁翻炒即成。