冷牛奶和热牛奶的营养价值

超市买来的牛奶直接饮用和加热后饮用的营养价值一样吗?... 超市买来的牛奶

直接饮用和加热后饮用的营养价值一样吗?
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匿名用户
2013-10-15
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超市买来的牛奶一般都可以直接饮用,好的品牌,都经过消毒的,
有人喜欢加热,因为加热后口感更好,加热也可以杀死细菌,
但是加热的同时也破坏了营养,主要是维生素C,
所以冷牛奶更有营养
匿名用户
2013-10-15
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热牛奶只要不超过70-80度就不会破坏其中的营养价值,所以只要不超过一定的温度冷热是一样的。
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匿名用户
2013-10-15
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一般都一样,看你各人喜欢
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