Question

补血食品有哪些？

哥哥姐姐。知道哪些食品补血吗？是只有红色食品吗？西瓜。番茄不会也是补血的吧。哥哥姐姐给我推荐点补血的食品，以及怎么食用效果最好。谢谢哥哥姐姐了

Answer 1

改善贫血的现象，首先应该在日常饮食上下一番功夫。那么，常见的补血食物有哪些呢?这些食物又有什么样的烹调方法呢?下面就随小编来看一看吧。
常见的补血食物
　　黑豆
　　我国古时向来认为吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、乌发，黑豆的吃法随各人之便，产后可用乌豆煮乌骨鸡。
　　发菜
　　发菜色黑似发，质地较发粗而滑，内含铁质所以能补血，常吃又能使发乌黑，妇女产后也可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。
　　胡萝卜
　　胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。
　　面筋
　　民间食品庄、素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富，是一种值得提倡的美味食品。
　　菠菜
　　又称菠菱菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物，其他含有铁质的食物，在果类中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾为最多。
　　金针菜
　　金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。
　　龙眼肉
　　龙眼肉就是桂圆肉，福肉，每年夏季并有新鲜龙眼上市，这是民间熟知的补血食物，因为所含铁质丰富而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治疗健忘、心悸、神经衰弱之不眠症，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
　　咸萝卜干
　　萝卜干本来就是有益的蔬菜所含的维生素B，极为丰富，铁质含量很高是第一级的养生食物，虽然常年供应既咸且爽，吃起来特别有一种风味，营养又多，其铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
简单有效的补血食谱
　　黑豆红枣猪皮汤
　　原料：黑豆250g，红枣12个，猪皮250g，香菜、黄酒、肉汤适量
　　做法：
　　1、将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。
　　2、将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。
　　3、将肉汤放入(砂)锅中，放入猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。
　　4.当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。
　　大枣黄豆粥
　　原料：黄豆50g，大枣10个，粳米200g
　　做法：
　　1、将黄豆浸泡4-8小时，大枣用温水洗净备用。
　　2、粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟.
　　3、再加入大枣另熬40分钟即可。
　　菠菜猪肝汤
　　原料：猪肝100g，菠菜150g，生姜适量，调味料适量
　　做法：
　　1、猪肝切片，生姜切丝，菠菜洗净备用。
　　2、适量水烧开(要喝多少汤就放多少水)，放入少量食用油，再将猪肝放入。
　　3、猪肝熟后加入生姜丝，等水再开时将菠菜放入，加入调味料，水再开立即熄火起锅。

Answer 2

补血的食品有：黑芝麻，红枣，猪肝，藕，胡萝卜，桂圆肉，黑豆，黑木耳，乌鸡，红糖等。

Answer 3

强烈推荐小麦草榨汁，谁吃谁知道~