Question

云南蒙自有什么好地方好吃的

好想去看看

Answer 1

我就是蒙自的，来了要买蒙自年糕！（你去农贸市场的对面就有卖的，天桥那里）。 还有一定要吃过桥米线（你可以打的说去桥香园或者去华光酒店）。 还有石榴（蒙自种植石榴已有800多年的历史。经过多年的筛选培育,蒙自石榴形成了籽大、皮薄、肉厚、核软、味甜等特点。蒙自昼夜温差大,适合水果生长,特别适合石榴的生长。过去蒙自石榴种植比较分散、零星,不仅产量上不去,收购起来也困难,一棵石榴树的平均产量为20kg。如今通过连片种植、技术改进后一棵石榴树的平均产量高达100kg。一般来说每667m2地可以栽种56棵石榴树,如此计算下来每667m2地的产量能达6t。经过摸索、反复实验,蒙自农业局的科技人员发现给石榴套上透明的塑料袋不仅可以防虫,还可以增进着色,使石榴的外观更加漂亮,最重要的是它还能使石榴的挂果期从每年的7月份持续至次年的3月份,大大延长了石榴在市场上的供应期。把石榴搁在塑料袋里,不仅没捂坏,还能延长市场供应期,卖出好价钱,这让许多人感到不可思议。其实这项技术叫做石榴留宿保鲜技术,套在石榴上的袋子是专门发明的,袋子是微孔的薄膜袋,微孔肉眼看不到,但是氧分子可以通过孔自由出入。科学技术给蒙自县的石榴产业注入了新活力,也给种植户带来了实实在在的效益。说起蒙自石榴,就不得不提新安所镇,这里是蒙自最大的石榴种植基地和石榴交易市场的所在地。）

Answer 2

云南蒙自年糕

蒙自年糕系地方名特产品,迄今已有三百多年的历史。为保证产品有风味不变，确保食品质量安全，采用抽真空高温杀菌保鲜艳夺目包装技术，在保留传统。红糖、白糖、火腿年糕的基础上，增加了小米、高梁和水果年糕，本产品不加任何添加剂。

蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑，晶莹油润，品质细腻，味香清甜，柔韧适口，久食不腻等特点，至今已享有300多年的盛誉。

配料：糯米、红糖、植物油。

食用方法：连袋蒸.煮沸至年糕软化、开袋即食或开袋后切块、片放入锅内油煎，口感酥软。

保质期：常温40天

贮存方法：隔热、防破损，冷藏效果更佳。
12元一个/500克

这段时间去正是石榴成熟的时候。3-4元/公斤
还有过桥米线，蒙自可是发源地。

Answer 3

过桥米线,新安所的沾水卷粉,炒田螺,生啤,锅贴
最出名的是过桥米线，一定要吃哦！

Answer 4

过桥米线.如果你到了那，还可以去吃吃那里的烧烤，还可以看看夜景，实在别有一番风味