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主料:剩饭1碗
辅料:蛋黄2个、火腿肠1根、葱1段、盐2克、食用油适量
1、准备原料。
2、炒锅油热后放入一半葱花。
3、放入米饭和蛋黄,改中小火不停翻炒,让每一粒米裹上蛋黄。
4、炒到米粒表面干爽,翻炒过程中米粒在锅中会跳舞哦!就可以放盐、火腿肠粒,继续翻炒。
5、火腿肠炒出香味后放入剩下的葱花,炒出葱香即可关火。
6、黄金蛋炒饭就做好啦。
辅料:蛋黄2个、火腿肠1根、葱1段、盐2克、食用油适量
1、准备原料。
2、炒锅油热后放入一半葱花。
3、放入米饭和蛋黄,改中小火不停翻炒,让每一粒米裹上蛋黄。
4、炒到米粒表面干爽,翻炒过程中米粒在锅中会跳舞哦!就可以放盐、火腿肠粒,继续翻炒。
5、火腿肠炒出香味后放入剩下的葱花,炒出葱香即可关火。
6、黄金蛋炒饭就做好啦。
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