Question

用汤淘饭会伤胃吗

Answer 1

1、用汤淘饭会伤胃的。汤泡饭是把汤和饭混在一起来吃，由于包含水分较多，容易吞咽，因此咀嚼食物的时间减少，食物还没嚼烂就连同汤一起快速吞咽下去，会影响消化系统营养成分的吸收。

2、发育中的小孩，孩子的胃肠功能本身就弱，如果经常吃汤泡饭，会使咀嚼功能弱化，不利于牙齿的发育，严重的可能颌面部的发育也受影响。

3、有胃病尤其是胃酸分泌过多者，不宜吃浓肉汤、浓鸡汤泡饭，这些汤中含氮浸出物会刺激胃酸的分泌作用，使病情加重。

4、每天将汤泡饭，不吃其他食物的话，毫无疑问会引起营养不均衡，长此以往造成营养不良；相反的，如果膳食搭配不均衡，即使不吃汤泡饭，还是会引起营养不良。

扩展资料

1、老人和小孩就更要少吃汤泡饭了。就小孩来说，由于汤泡饭会有大量的汤液进入胃部，会稀释胃酸，会影响消化吸收，即使吃得再多，也没有吸收足够的营养，极其不利于小孩的健康成长。

2、小孩的吞咽功能不是很强，如果长期地吃汤泡饭，由于吞咽速度过快，还容易使汤汁米粒呛入气管，造成危险吃饭本就是要细嚼慢咽才能食出滋味和营养，长期的汤泡饭会使小孩养成囫囵吞枣的坏习惯，不但不利于健康，也是难于改正的生活态度。

3、汤泡饭不仅使人“食不知味”，而且舌头上的味觉神经没有刺激，食物一定要先经过牙齿的咀嚼，让唾液均匀地搀和到食物中去，才能使淀粉酶充分发挥作用，把淀粉变为麦芽糖，进行初步消化，再进入胃肠。

4、汤泡饭不用细嚼，就直接进到胃里，势必增加胃肠的负担，食物中的养分也不容易被彻底吸收。胃和胰脏产生的消化液不多，这就加重了胃的消化负担，日子一久，就容易导致胃病的发作。所以，汤泡饭还是少吃为妙。

参考资料来源：百度百科-汤泡饭

Answer 2

吃汤泡饭许多人喜欢把汤和饭混合在一起吃，殊不知时间长了，会使消化机能减退，引起胃病。因为汤和饭混在一起吃，食物在口腔中不等嚼烂，就同汤一起咽进胃里去了；另外舌头上的味觉神经没有受到充分刺激，胃和胰脏产生的消化液不多，又被汤所冲淡，使吃进的食物不能很好地被消化吸收，日子一长，就会引起胃病，所以应改变吃汤泡饭和水泡饭的习惯。

Answer 3

不会的，反而对胃很好，饭就因此入了汤味了。看来你是个天生的烹饪家啊！