西点主要都是学什么?

 我来答
思味缇国际美味学院
2018-12-21 · TA获得超过501个赞
知道小有建树答主
回答量:782
采纳率:0%
帮助的人:59.4万
展开全部
西点有分很多的课程,看你是想要学什么,比如面包,甜点,翻糖,裱花等等,这些课程有的学校会全部放在一起变成一个组合课程,分主修和辅修,也有的学校是单独分开的,可以自由组合。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
匿名用户
2013-10-18
展开全部
西点就是面包类、蛋糕类、点心的统称。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等都叫西点的。
本回答被提问者采纳
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
潜博实6a
2013-10-17
知道答主
回答量:33
采纳率:0%
帮助的人:11.4万
展开全部
杀人技巧,间谍,军官
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
川川子sky
2022-08-17 · 超过83用户采纳过TA的回答
知道小有建树答主
回答量:360
采纳率:0%
帮助的人:10.1万
展开全部
西点包括:西点基本功强化训练,理论和实际操作。比如:饼干,面包,蛋糕,裱花,法点,翻糖,巧克力等等。
你应该先了解一个相关知识看自己的兴趣程度,如果很喜欢那可以找一家资质等各方面都比较好的学校系统的学习一下。
第一模块:裱花制作模块
以裱花基本功为主,包括掌握各种蛋糕抹胚的制作;各种蛋糕花边制作;奶油霜基础花卉讲解及制作;十二生肖仿真动物与卡通动物。学员通过学习,可以独立完成花式蛋糕、欧式蛋糕、巧克力蛋糕的制作。
第二模块:饼干、蛋糕制作模块
了解和掌握混酥类、清酥类、重油蛋糕类、清蛋糕类的制作工艺,精通各种产品制作要领。
还有其他高端的西点培训内容都是要学习的
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
长沙新东方小哥
2020-07-21 · TA获得超过704个赞
知道大有可为答主
回答量:9220
采纳率:82%
帮助的人:215万
展开全部
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才,具备独立开店能力。
学院教学规模宏大,师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍,拥有专职教师100多名,常年由国家级技师及特级大师主教,聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式