华北电力大学(保定)学生餐厅如何

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匿名用户
2013-10-20
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华北电力大学(保定)共有学生餐厅5个,其中回民餐厅1个,总建筑面积2.5万平方米,就餐面积1万多平方米,餐厅均配有电视机、空调及不锈钢厨具,被河北省教育厅后勤服务中心专家组评定为“标准化餐厅”。
我校学生来自全国三十多个省、市、自治区,为尊重不同民族、不同地域学生的饮食习惯,满足不同层次的消费需求,餐厅每餐都备有不少于60道的南北菜肴,主食不少于30种。餐厅随季节变化及时调整花色品种,菜谱每周更换一次,做到营养平衡、搭配合理。大学生伙食委员会作为一个积极活跃、广受欢迎的学生组织,为餐饮服务与同学们搭建起良好的沟通桥梁。
学生餐厅的服务与管理由华北电力大学后勤服务集团餐饮服务中心负责。中心以人为本,重视员工队伍建设,致力于管理理念、机制和手段的不断创新,始终以保定校区2万多名师生员工的饮食安全和服务为己任。该中心拥有一支300余人的员工队伍,其中四分之三的管理人员拥有大专以上学历,特级及以上厨师占到厨师总数的三分之一,管理规范、技术精湛。凭借高超的技艺,餐厅厨师多次在国家级、省级烹饪大赛中获奖。
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