Question

天然晾晒萝卜干方法？

如果大量晒萝卜干的话，就是整个萝卜用线串起来晾晒么，还是切开什么样的形状来晒？适合的天气温度得多少？北方这边到10月底时候气温在7-18度左右的温度可以晾晒么？

Answer 1

做萝卜干不要再晾晒，教你2小时做好，又香又脆，存放时间还长

Answer 2

依稀记得原来家里凉萝卜干，在书上挂的满满的，任它风吹日晒雨淋，最后那才是香啊，你可以试一下

Answer 3

萝卜干的家常做法，晾晒新方法主要是不占地方

Answer 4

王佳访问11736次
我有一个更好的答案
推荐最佳答案2017～0825 20:29∶06
最好分成两半。先把萝卜洗干净，吹干干水，放入缸内或放入大锅中，放上一层盐，盐要看到盐的加入，压实后，盖上盖子。2.3天内取出，重复两到三次。萝卜干很好吃。
这是网友推荐的回答。报告199
NO400
采纳率：50%擅长：娱乐、休闲、电子数码体育/体育生活文化/艺术
其他答案
方法1：萝卜洗净，切成大块均匀的小萝卜块（条）；用适量盐腌至半天至一天；在阳光下晒干晾晒。
练习二：萝卜洗净，自然晾干。然后把萝卜切成西瓜，切成条。把萝卜放在一个干净的锅里或没有油的缸里，然后撒上盐（细、粗）去势三天左右，在阳光下晾干，得到萝卜的卷曲，摸一下手。
做法三：漂洗萝卜，连皮切成大条，然后把太阳晒到水面上没有，萝卜软时，用盐揉搓，然后放入坛子腌几天，盐不在，萝卜条变黄时，就取出晒晒。
这个答案被网友采纳了。
发布于2013-10-20报告的CARLIE HU10，评论3421
依稀记得，原来萝卜干的房子里满是书，挂在书本上，让它风吹雨打，那就是最后的香味，你可以试试。
网友热情发布2017－0825报告21评论
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最好分成两半。先把萝卜洗干净，吹干干水，放入缸内或放入大锅中，放上一层盐，盐要看到盐的加入，压实后，盖上盖子。2.3天内取出，重复两到三次。萝卜干很好吃。
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方法1：萝卜洗净，切成大块均匀的小萝卜块（条）；用适量盐腌至半天至一天；在阳光下晒干晾晒。
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做法三：漂洗萝卜，连皮切成大条，然后把太阳晒到水面上没有，萝卜软时，用盐揉搓，然后放入坛子腌几天，盐不在，萝卜条变黄时，就取出晒晒。
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依稀记得，原来萝卜干的房子里满是书，挂在书本上，让它风吹雨打，那就是最后的香味，你可以试试。
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