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5个回答
2013-10-21
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豆浆淡,可能原因,1.豆量不足。改进方法,增加豆量。这个可以通过放豆子的量杯,测的出来。2.豆浆机旧了,打磨精细度不够,导致豆不能被充分粉碎。这个可以通过捻摸豆浆沉淀物,感觉是否有手感明显的大量粗颗粒存在。解决方法,在更新这条路之外,可以有延长泡豆时间,二次,乃至多次进行粉碎工序的方法。3.豆质量不好。天下奸商,奸商无处不在。当前市场上,存在一种不压榨,提取豆油的方法,那就是蒸。利用油脂蒸发等性质,在不破坏豆外形的情况下,将豆的经济成分提取。当购买了这种加工后豆来打豆浆的话,自然就会有味道淡,口感差的感觉。这个可以通过自我粉碎样品的方法,来观察。好豆,在书页内,被压碎之后,书页会有较大量的油渍产生,味道满是豆花香。劣质豆,干涩,少有油。当然,奸商们还会像当年的奶商那样,厚颜无耻说这是低油脂的高科技健康豆。过去时候,豆子,压榨了,渣滓,酿酒。酒糟,打豆腐。现在的新方法,属于在这之上开辟出来的新财路。解决方法,买好豆,或者自我添加数枚花生,也可以起到提味的效果。除此之外,还可以在煮的时候,根据个人喜好,添加不同的辅料,也可以使豆浆的味道更可口。譬如,我就喜欢将纯牛奶,与豆浆,一比一,或者一比二的比例,混合后煮,煮出来的味道没有豆浆的豆腥气,还能更突出奶的香甜。
2013-10-21
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不要打太淡…打浓一些用过滤网过虑一下渣就可以了
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2013-10-21
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豆浆机里面的说明书。应该介绍怎么打了。还有配方。只不过按照他们的打法。。我赶紧很多。浪费很多豆子。自己适当的减少点
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豆浆这样搭配,全家老小都爱喝
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2013-10-21
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水少些
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