Question

怎样才能快速除掉锅里羊肉的膻味？

今天中午煮了块羊肉，煮完后满锅都是羊肉的膳味，刷了好几便锅，到了晚上仍然有很大味，怎样才能快速除掉锅里的羊肉的膳味？

Answer 1

中国的很多佐料都很有讲究也超有用的，把姜切成大概一整颗姜的一半，锅微微加热到手放在锅上方感觉到热气但不烫时，用姜的切面擦锅底，均匀而且不要有遗漏，擦完接点水放几片姜片煮沸，锅就不膻了。

姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为"三大佐料"。

Answer 2

我觉得用醋就可以，把醋倒在锅里用钢丝球一擦。最后在那洗涤灵刷，你要是觉得还不满意的话就在用这锅做一锅开水放里面放点料酒

Answer 3

接着这锅来炖鱼，什么都不能浪费啊，羊肉的膻味好好利用也是能做出好味来的。

Answer 4

锅烧快红时加水并将水烧开，加入食用碱一撮刷洗就行。

Answer 5

中国的很多佐料都很有讲究也超有用的，把姜切成大概一整颗姜的一半，锅微微加热到手放在锅上方感觉到热气但不烫时，用姜的切面擦锅底，均匀而且不要有遗漏，擦完接点水放几片姜片煮沸，锅就不膻了。

补充
姜，姜科姜属植物，也称“生姜”；开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。根茎鲜品或干品可以作为调味品。姜经过炮制作为中药的药材之一。姜有散寒发汗的功效，所以姜茶可以治疗感冒。它还是日常烹饪常用佐料之一。姜与 葱和蒜并称为"三大佐料"。