
做奶茶设备需要那些?要全
2、准备材料:茶叶(红茶、绿茶、乌龙茶都可以,茶饮专用的)、植脂末、糖浆、冰块、热水即可。
3、用热水按照比例比如:红茶10克、开水300克、泡10分钟,过滤出茶汤后加入50克植脂末,25克糖浆,搅拌均匀,补充冰块至500刻度线,搅拌均匀即可出杯。
开奶茶店需要注意什么?需要哪些设备?
二、果糖机 (数量配置1台)-建议使用赛威乐果糖机
三、摇摇机 (数量配置1台)-建议使用FEST 奶茶摇摇机
四、奶茶专用茶桶10L(数量配置2台)-建议使用益芳专用茶桶
五、冷藏柜(数量配置1台)-建议使用半度冷藏柜
六、专用沙冰机(数量配置1台)-建议使用CARSBAI卡仕佰沙冰机
七、纯净水过滤器(数量配置1台)-建议使用美国爱惠浦纯净水过滤器
八、电热水瓶(数量配置1台)-建议使用阿帕其电热水瓶
九、电磁炉(数量配置1台)-建议使用美的电磁炉
十、电炸炉(数量配置1台)-建议使用华菱电炸炉
十一、茶咖机-建议使用乐呵呵茶咖机
十二、收银机系统-建议使用奥家收银机
2019-08-27
开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等,如果奶茶店提供堂食的话,桌椅板凳也是需要购买的。
产品相关设备:
奶茶店的经营主要涉及的是各种茶饮、果汁、奶昔、双皮奶等,根据这些产品,小编觉得以下设备是一定要买的。
1.开水机
奶茶店的茶饮是一定要用热水冲泡的,开水器能保持持续的热水供应,以防来不及烧水耽误制作时间。
2.净水器
奶茶店用水量非常大,不管是冷水还是热水,通过净水器过滤之后的水能让顾客喝得更放心。
3.制冰机
冷饮是奶茶店必备品,很多顾客都喜欢喝,尤其是夏天的时候,所以制冰机必不可少。
4.沙冰机
专做沙冰的机器,也可以用于做奶昔。如果产品包含这两种,就一定要买沙冰机。
5.冷冻冷藏柜
像一些鲜果、做好的双皮奶等都需要放进冷藏柜保鲜。
6.奶茶操作台
奶茶店的产品都是现做现卖的,奶茶操作台是必备设备。
7.洗水槽
制作奶茶的杯子,用完之后就要立即清洗,因此洗水槽是必装设备。
8.封口机
市面上有半自动封口机和全自动封口机,有条件的情况下,建议是购买全自动封口机,使用起来更简单省时。
9.果糖机
一般奶茶店用的情况很少,像一些大型的奶茶连锁品牌对品质要求比较高,就需要购买台设备。
这些是必备的大件设备,小件的有电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等,以上基本就是奶茶店需要的设备了,大家到真正开店的时候可以酌情购买。
开奶茶店需要什么设备,相信通过以上的介绍大家大概了解了。开奶茶店说起简单,真正操作起来需要注意的细节有很多,所以我们前期在开店的时候可以先列一个清单,到时再根据自己的清单来采购,这样就不会遗漏了。
奶茶设备的话总体价格在10000左右,包括了水吧台2500左右,冷藏台2600左右,制冰机1900左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,自动开水机700左右,封口机200左右(手动)自动的3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右。
比较好一点的设备价格在20000左右,水吧台5000左右,冷藏台4000左右,制冰机8000左右,奶茶桶300左右,果糖机1000左右,蒸汽泡奶机2500左右,自动开水机700左右,自动封口机3000左右,奶盖机400左右,净水器700左右。
希望对大家有帮助,澜鑫厨具可以知道更多奶茶设备信息。