Question

永和豆浆与维维豆奶哪个营养价值高些

Answer 1

一个是豆浆，一个是豆奶，我是比较相信纯豆浆的永和豆浆营养价值更高一些的，毕竟最天然的豆制品，没有其他添加剂。

• 豆奶以优质黄豆为主要原料，属高纤维食物，能解决便秘问题，增强肠胃蠕动。科学研究发现，黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨基酸和矿物质等营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免肥胖病、营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏。
  

• 豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。

• 目前，市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。

• 豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。
  

Answer 2

这两种产品在本质上是一样的，加工方式不一样。
具体的营养价值，看一下包装上的“营养成分表”，其中的蛋白质量一项的数值高者，蛋白质含量较高，其一般代表营养价值高。
如果，你注重蛋白质的吸收上，一般来说，豆浆是取豆汁中上层蛋白，口感好，易吸收。
如果，你注重豆类食品全面营养摄入，豆奶中所含营养素较全面，豆奶中除蛋白外，还有膦脂、矿物质、维生素等。但口感和色泽上不如豆浆，可以多加奶粉调配。

Answer 3

永和豆浆有豆浆粉也有豆奶粉，维维豆奶好像没有豆浆粉的。要看你具体是那什么和什么比了，豆浆和豆奶本身也是不一样的。比口味的话，我但是比较喜欢永和豆浆的，不管是他的豆浆粉还是豆奶粉，豆香味都更纯正一点，也没有维维那么甜。

Answer 4

永和豆浆和维维豆奶，都没有自己在家榨的豆浆好喝，没有那么多添加剂，方便简单

Answer 5

都是豆浆，营养价值差不多，就看谁兑的水多了