Question

我是开水果店的，进来的水果都挺新鲜的，可是一到晚上不知怎样保养才能使明天起来的水果一样新鲜？

Answer 1

1，荔枝，杨梅，草莓等水果的保鲜方法：用报纸一类的纸张包裹每一个水果，记住是每一个。卖的陈列一些就可以，其他的都要连报纸一起放冰箱。
2，西瓜等的保鲜方法：用保鲜膜把整个西瓜包起来，再挤出空气。
3，木瓜等保鲜方法：用报纸把木瓜整个包起来，放在阴凉的地方。
4，苹果保鲜方法：把10个至20个的苹果装在不透气的塑料袋里，扎进袋口，放入温度低的地方。

5，猕猴桃等保鲜方法：放在0.5度到0度的冰箱里，不能和苹果，梨等混放。
6，香蕉保鲜的方法：进货挑稍微生点的，放入水果保鲜袋，置于阴凉处。

7，梨的保鲜方法：在阴凉的地方挖条沟，把梨放入，梨之间要有间隔。

8，番茄的保鲜方法：不太熟的时候放入保鲜袋，扎紧口置于阴凉处。每日打开通风，保持袋内干燥。
9，柑橘的保鲜方法：用盆装好，盖上袋子，铺满潮湿的沙子。
10，柿子的保鲜方法：用柿子叶包上几层，悬挂起来。

11，水蜜桃的保鲜方法：裸放冰箱一晚上，第二天放保鲜袋里，冰箱10度左右。

Answer 2

建议不要用保鲜剂，这样对消费者不好，不用保鲜剂也可以是您的一个卖点。或者您可以把水果用纸箱封好，刚到冰柜了，温度要适宜，这样可以保鲜。再或者您卖点从箱子里拿出来的

追问

谢谢！

Answer 3

要看是什么水果了，那些不好保养的都是早买本钱的三被，中午两倍，到了下午按本钱或更低卖出，第二天卖又新鲜的

追问

除了苹果之外，其余的都不新鲜，再说不是价钱问题，是有时候刚好几款水果没人买啊，比如，巴乐.葡萄.红牡丹等等。

追答

葡萄比如说进3元早上就要卖7-9元，中午5-7下午3元全部卖出，卖不玩的第二天就要打特价，

可以放冷藏

白天多撒水

追问

旁边很多人在卖，我是新开的，价钱不能比人家高。农村的地方就这样，你价钱高了人家就不买，葡萄有放冷藏柜里，但是过一夜就不那么新鲜，真不知该怎么保养它们。

追答

你错了，

只要你的东西好，平均每斤可以比你旁边的高5毛左右，主要是你要管理好，外观要路过的人一看就要看到你的要比边上的美管，东西好回头客多，顾客是不会在乎你几毛钱的，开头难点，挺过去就好了，

其实卖水果是很累的，而且里面学问也不是一天两天就能学会的，自己慢慢去体会吧！

追问

嗯，谢谢你的建议。

追答

希望对你有帮助，

追问

谢谢！😊😊😊

Answer 4

有专门的保鲜剂卖,现在的蔬菜都有喷,行业内公开的秘密了,只是这个不允许

Answer 5

用纸箱封好，放到冰柜里边保鲜。