Question

自己在家烧烤，可以考些什么呢

Answer 1

鸽子，做法如下：

主料：鸽子1只

调料：油5克、盐3克、料酒3克、蚝油3克、姜5克、白砂糖3克

做法步骤：

1、往洗净用厨房纸吸干水分的鸽子加入食盐调味料，加入姜片，用保鲜膜封好，放入冰箱腌2小时以上

2、取出，用烧烤叉叉好，腌鸽子的汁淋在鸽子身上

3、放入烤箱，设置上下火200度，时间30分钟

4、30分钟后，鸽子就熟了

5、取出烤叉便可

Answer 2

肉类：鸡翅 猪扒 肉丸子 五花肉
海鲜类：虾 多春鱼 秋刀鱼
蔬菜类：土豆 尖椒 茄子 韭菜 玉米
菌类：杏鲍菇 金针菇
其他：还可以烤面包 或是馒头片 以前还试过烤棉花糖

Answer 3

像棒子那样烤五花肉哇，还有馒头，大辣椒，香干，韭菜，娃娃菜，土豆片，藕片，肉片之类的都可以烤。

追问

恩呵呵

Answer 4

我在家也爱吃烧烤，我一般喜欢买
荤菜：五花肉、排骨、火腿肠、鸡翅鸭翅、鹌鹑蛋、小鲫鱼、
素菜：茄子、土豆、藕、大青椒、豆腐干、金针菇、韭菜、
现在我只想的起这些了哦，等我再想到再补充哈

追问

嗯

追答

对了，还可以买点魔芋来烤，呵呵，记得采纳哦

追问

魔芋是啥

已经采纳别人的了

追答

那算了吧，我们这边是那样叫的，是一种软软的东西

追问

没听说过

追答

你网上查应该就知道了

Answer 5

楼主记住在家烧烤的话要将通风弄好，种类的话倒无所谓，只需慢火即可。

追问

通风？！