
葛根粉要怎么冲泡才正确
1、取适量野生葛根粉放入碗中,同时倒入相等量的的温水,然后用勺子压碎成块的野生葛根粉,压碎块状野生葛粉搅拌均匀成浓汤。
2、一边倒入100度的开水,一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉,开水只能倒入葛根粉5倍量的开水,然后就用劲加速搅拌快熟了的野生葛粉。
3、一分钟后就可以调出半透明颜色的粘稠状,再根据个人口味加入糖、枸杞、蜂蜜等。
葛根粉,也称粉葛,也是一种草药,药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。葛根淀粉曾是贡品,有食用、药用、特殊工业用三方面的用途,葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用,其临床应用显示出速效和高效的难得特色。

2024-07-19 广告
葛根粉,中药名。也称葛粉、葛根淀粉,具有清热下火、开胃下食、利尿解酒等功效。葛根粉用温开水泡开就可以食用,若想口感吃起更加丰富,可以在上面添加自己喜欢的坚果。常食葛根粉可以帮助女性体内的激素达到平衡,调节内分泌,还可以促使皮肤变得细腻有光泽
教你如何正确的冲泡野生葛根粉:
第一步 取30克野生葛根粉放入碗中,同时倒入相等量的30克左右的温水,然后用勺子压碎成块的野 生葛根粉,压碎块状野生葛粉搅拌均匀成浓汤。
第二步 一边倒入100度的开水,一边使劲用勺子顺时针的搅拌葛粉,开水只能倒入大概150克左 右,然后就用劲加速搅拌快熟了的野生葛粉,一分钟后就可以调出半透明颜色的粘稠状的美 味可口的野生葛根粉。这时可加入糖、枸杞、蜂蜜一起吃,味道更鲜美。
第三步 注意事项:1.先温水稀释时请一定加入与你所取葛根粉的相等量的温水,比如你要冲泡100 克的葛根粉,那么你就要倒入100克的温水先压碎搅拌调均匀葛根粉。
2.第二次倒入开水时,请只倒入葛根粉的5倍量的开水,冲泡30克葛粉,那么就 倒入150克的开水,冲泡100克的葛根粉,那么就倒入500克的开水,开水倒少 了,葛根粉调不熟,开水倒多了,调出来的葛根粉就太稀释了,不粘稠,味道 也不好喝。请切记。
步骤一:在杯中加入少量凉开水。凉开水不要太多,能溶解葛根粉即可,凉开水过多可能影响粉粉的冲泡。
步骤二:取10g葛根粉放入杯中(约2平勺),搅拌至粉粉完全溶解。
步骤三:倒入沸水,一边加水一边不断搅拌,搅拌均匀至透明糊状即可。冲入的沸水温度一定要高,用刚在大火上烧开的开水,饮水机开水不行哦。或者直接加温水150ml搅拌均匀,放入微波炉加热2分即可(推荐)。