Question

花生外皮有什么用

Answer 1

“吃花生要连红皮一起吃”，花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处，已经为很多人所熟知。但有人认为“中老年人不宜吃花生，即使吃花生也要剥掉那层红衣”。那么，花生外这层薄薄的红衣究竟有哪些“本领”？它是不是适合所有的人食用呢？

花生补血止血作用主要是“红衣”功劳花生是全世界公认的健康食品，在我国花生被认为是“十大长寿食品”之一。中医认为花生的功效是调和脾胃，补血止血，降压降脂。其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。中医理论认为，“脾统血”，气虚的人就容易出血，花生红衣正是因为能够补脾胃之气，所以能达到养血止血的作用，这在中医上讲叫“补气止血”。西医认为，花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷，加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。所以对各种出血及出血引起的贫血、再生障碍性贫血等疾病有明显效果。

女性更应常吃花生“红衣”女性朋友，尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性更应该常吃、多吃，因为这些时期的女性失血和消耗营养较多，花生红衣对于她们养血、补血很有好处。同时，花生红衣还有生发、乌发的效果。中医认为，“发者血之余”，脱发、白发是因为血亏，使发不得滋养所致。而花生红衣养血、补血，能使人的头发更加乌黑靓丽。

目前确实有少数报道说“因花生红衣具有增强凝血的作用，所以不适于血液黏稠度偏高的人，否则易引发血栓。”但这并没有得到大多数专家的认同，大多数专家认为，红皮是可以促使血小板生成的，它可以避免血小板聚集，会对预防中老年人最大杀手———心血管疾病有一定的作用。而且一般人都是连花生带红衣一起吃，花生中含有不饱和脂肪酸，具有降低血脂和血清胆固醇的功能，可以减少冠心病的发病危险，防止血小板聚集，阻止血栓形成。

跌打瘀肿病人不宜吃花生“红衣”再好的食品也不是适合所有人吃，中老年人吃花生也并非“百无禁忌”。比如有些跌打瘀肿的病人，就不宜吃。花生红衣能止血、促进凝血，跌打损伤、血脉瘀滞者吃的过多，会出现血淤难散，加重瘀肿。还有的中老年人消化功能不好，“脾弱便溏”，不宜吃花生，因为花生中含有丰富的油脂，有缓泻作用，会加重腹泻。另外，因为花生中含有的油脂多，需要多耗胆汁去帮助消化，所以那些做过胆囊切除手术或患有严重胆病的中老年人，也不宜多吃花生。

Answer 2

1、花生皮能对抗纤维蛋白的溶解，减轻出血，促进骨髓造血功能；另一方面，增加血小板的含量，增强凝血能力。
2、花生皮可散瘀。
3、花生皮还有消肿的作用。
4、花生衣6克，水煎服，每日2次。对男性的遗精问题，可以改善。
5、如果你被冻着了，起了“冻疮”，花生皮也有治冻疮的作用。取花生衣炒黄150克，研成细末，加300毫升醋，调成糊状，用时加樟脑10克调匀。涂于冻疮处，用干净纱布包好，一般2~3天即可痊愈。
6、花生皮中含有大量的维生素B1。花生连衣、红枣、赤小豆、薏苡仁各40克，大蒜20克，水煎，一日分二次服，可治脾虚消瘦，亦可治疗脚气胫肿 。
7、对于身体虚弱者，吃些花生皮可补补身子。
8、花生皮还可生发或者是你的头发更加亮丽有光泽。 取花生衣15克、首乌20克与红枣10枚同放入锅内，小火煎煮约半小时，加入适量红糖即成。每日饮3次，饮汤食枣。此方有养血补血之效，适于身体虚弱者。

Answer 3

花生米的外皮也叫花生衣，别名长果衣、落花生衣，红薄皮。花生衣是一种中药药材,吃了对人体没什么坏处，反而有补血的功能。

　　制法：将花生米用热水烫后取皮，晒干研碎备用，花生衣也可从糖果厂、榨油厂收集。

　　性味归经：甘、涩，平。入肺、脾、肝经。

　　功效：养血止血。

　　研究表明：花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，可减轻出血，缩短凝血时间，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量，改善血小板的质量，改善凝血因子的缺陷而不提高凝血因子水平，加强毛细血管的收缩机能，对出血及出血引起的贫血有明显疗效。

Answer 4

补血。 三红汤红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，根据口感添加红糖适量。补血，治疗一般性贫血专家点评　　红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。 　　国家药典委员会副研究员——白晓菊

Answer 5

花生外皮可以止血和补血的作用，也可以降压降脂的作用，反正花生外皮有很大的功效，也是在花生里最有养生的。