斯大锅炉
2024-04-18 广告
国内的飞利浦，易彤，美的，九阳都还不错。
飞利浦：进口品质，飞利浦的每个产品控制的都很好，尤其是重工电器类，而厨房电器相对比较弱一些，但是因为飞利浦的整体品控比较好，所以质量还是算的上一线的，针对飞利浦电压力锅而言，要是能够把温控范围扩大一些就比较完美了。
易彤：易彤电压力锅国内听说的不多，因为易彤电压力锅主要是做外贸的，国内基本不做宣传，所以听说的很少，但是易彤电压力锅的温控范围，感应器灵敏度，还有控制磨片等在国内是数一数二的，哪怕飞利浦中的一些压力锅配件还是易彤给提供的，易彤一直潜心研究各类厨房电器技术，虽然低调，但是给很多大牌做生产的哦，属于幕后策划，如果自己看重一些宣传的话，应该会有很好的销量，现在口碑都还不错的。
美的：美的的电压力锅款式比较多，走的是中低端路线，价格不贵，配置当然也不会太好，但是比较适合中低消费在，性价比也不能说不高，只要要求不高的基本可以的了。
九阳：九阳电压力锅跟美的比较类似，就是材料容易损坏，比美的的稍微差一点。
综上所述：看了上面4个牌子，相对而言易彤要好一些，购买产品要排除广告干扰因素，选择的准确性就会高很多。
在日常的生活中，电压力锅是非常方便的，比如家里炖个鸡汤，普通的锅需要2-3个小时，而电压力锅可能1-2个小时就好了，在高原地区，如果用普通的压力锅可能还存在一定的风险，而电压力锅是“0”风险。
苏泊尔：所有产品都是可以调节压力的，简单的说就是用不同的压力来烹饪不同的事物，以达到最佳口感和最佳营养。苏泊尔的内胆不含特氟龙图层，对健康有益。另外苏泊尔的电压力锅整机保修3年。
美的：小家电中的大品牌，部分型号采用不锈钢内胆，优点是易清洗，缺点是不锈钢内胆含有重金属、易糊锅、做出来的米饭发黑。整机保修一年。美的电压力锅大部分型号价格非常实惠。
九阳：做豆浆机起家，现在电磁炉、紫砂煲、电压力锅的销量也在逐年上升。电压力锅的产品卖点不是很明显。
先了解下如何选购？
1、看安全
压力锅安全功能很重要，直接影响着运用的安全。
在选用的时候，建议选购安全措施较多的压力锅，同时锅体材质要过关，铝合金的就不建议购买了。
2、看容量
如果家里人数是2-3人的家庭可以选4升的，3-5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的，个人觉得5升的最通用。
3、看压力值
上面介绍过压力锅的压力值的概念，如果预算充足，可以选高压力值的压力锅，我之前用过一个压力值较低的电压力锅，耗时太长，一度让我觉得它就是一个电饭煲，所以高压力值也是你选购的一个指标。
4、看使用习惯
这个主要用来确定你是用电压力锅还是传统压力锅，两者各有自己的特长，就看你的生活使用习惯，像我就比较喜欢传统的压力锅，我喜欢听着配重阀呲呲的泄压的声音，做饭嘛，有时候也需要一点仪式感。
不知道怎么选？可以看看：网页链接
电压力锅每个品牌之间的差距不大，同价位都差不多。至于电压力锅好不好用，请看下文：
电压力锅的缺点：
1、气孔容易堵塞，这个是最大的缺点，使用前要检查孔道有无食物残渣，使用过程中如果出现堵塞，应关闭电源，冷却后清洁气孔，畅通后继续使用。
2、橡胶密封圈垫容易老化，导致电压力锅漏气，如果发现漏气，首先检查橡胶密封圈垫，老化开裂要及时更换。
3、部分品牌电压力锅的中环由于结构设计原因，无法清洁到，选购时要注意。
4、在烹煮某些特定食材后，锅内比较难清洗。
5、烹煮食物时大量水气通过气孔蒸发到空气中，污染家居环境，危害身体健康，而且会带走一部分食物中的香味及营养。
电压力锅的优点：
1、安全可靠。
电压力锅由于引入了电脑系统，锅内的压力得到了弹性控制，一旦锅内压力过大，电脑就会立刻断电保压，有效防止了因压力过大导致发生事故的几率，同时由于电压力锅都引入了动态密封、外旋盖、位移可调控电开关等新技术，基本杜绝了传统压力锅可能出现的安全隐患，再加上对锅内温度以及时间设定上的开断电完全自动和智能化，也保障了锅内温度的及时可控，整体运行安全系数自然高出很多。
2、操作简便。
传统压力锅的使用步骤是较为繁琐的，除了定期更换易熔片外，加热操作过程中时还需要加阀门，食物做熟后还需要等待放气平衡锅内外压，整个过程麻烦而且不能做到无人值守。而电压力锅在这方便的优势就比较明显，只需要在操作盘上做简单的设置操作，静静的等待就能够吃到可口的饭菜，省心省力。
3、省时节能。
当压力加热原理引入电锅后，相比电饭锅，电压力锅的加热效率大大提升，锅内的温度一般都超过100度（一般在110度至115度），一些比较难熟的实物例如豆类保压约20多分钟就可以做熟并达到很好的口感，做米饭的时间则更加短，10分钟左右即可搞定。
4、易于清理。
由于采用了全密封式的设计，加上有电脑系统的自动排气功能，在用电压力锅进行操作时，除了锅盖上的水蒸气外，锅内的汤、饭都不会溢出，这便使得灶台和锅体都不至于因长时间的食物溢出而产生大量的垢污，比较便于打理。
