Question

干松茸的吃法 松茸怎么吃营养价值能够发挥最大功效(2)

Answer 1

干松茸的吃法干松茸的吃法3.点心类：松茸饭：将大米混合一些糯米淘好后浸水半个小时以上，笋丝、松茸菇、胡萝卜丝、油炸豆腐片切丝、昆布加酱油和料酒拌匀后放置半个小时，然后混合材料另加酱油、料酒、开电饭煲煮，最后的十分钟时放毛豆，时间到了之后搅拌均匀即可。

Answer 2

松茸土鸡汤
原料：
大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。
做法：
1、将全部原料清洗干净；
2、土鸡用到斩成大块，生姜切片，松茸泡发；
3、切块的土鸡用流水冲净血沫，在锅中焯一下；
4、砂锅中添适当的水，水开后放入土鸡块、泡好的松茸以及生姜等原料开小火炖2小时左右即可。鸡汤炖好后，根据个人喜好加入少许食盐即可。

Answer 3

松茸刺身或者松茸煲汤，汤不要加调料，用整鸡、猪后腿筒子骨、大理诺邓火腿熬8小时，高汤中加入松茸即可。加盐调味，不要加其他，影响菌香味