普洱茶长霉了，还能喝吗？
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但是从卫生角度和理化角度来说，都不能喝。因为发霉的普洱茶，有可能带有致癌的黄曲霉素。
普洱茶在保存过程中，轻度的发霉并没有关系。就如同北京的臭豆腐、法国的奶酪，都有一个发霉过程。只要处理得当，还是可以放心饮用的。而且，更具科学研究表明，霉菌在摄氏80度的时候，就会完全消失。
普洱茶在潮湿的天气发霉，是比较常见的现象。不必害怕。
处理方法很简单，先把包装打开，把茶饼放在干燥通风的地方一段时间，注意不要日光直射或者通风过度就可以了。等到茶饼干燥之后，用干净的牙刷轻轻刷去霉斑，重新包好就可以了。
日常存放的时候，只要没有异味污染，不受日光直射，注意防潮就可以了 ！
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