Question

酒店客房部领班该做什么

Answer 1

3、班前检查。 （1）检查每位客房服务员的工作着装、个人仪容和精神状态是否符合本公司酒店标准。 （2）检查客房服务员是否已经备齐应该更换的床垫、床单、被套、枕套、浴巾及各种客房耗品及清洁用具等物品，未备齐的要求责任人马上补充。 （3）检查每位服务员卫生车是否好用，发现故障要及时报修或更换，以免影响工作效率。 4、每日三次检查客人所占用的房间是否已经按照酒店标准整理清扫，发现未达标的客房，要求当班的服务员立即返工；下班前，检查客房服务员的休息室、工作室、清洁用具存放间，库房等是否按规定整理后锁好，最后填写当班报表，上交给客房主管或客务部副经理（如果客房部不设置主管或副主管岗位），并归还早上领取的所有客房钥匙。 5、检查公共区的每一场所是否卫生、整洁、美观；检查公共区的已修设备和装饰项目是否完善，是否达标，否则与工程维修部协商解决存在的问题。 6、严格管理客用品、酒水等消耗品。 领班必须要求服务员仔细填写物品记录单、认真交接、记录使用数量，如发现错填、误填等情况，要求及时纠正；如发现本班服务员使用、偷拿客用品，将提出口头警告直至建议辞退。 7、领班要熟练掌握清洁卫生用品的使用知识和技能。