为什么榴莲被称为水果之王?
因为榴莲果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、锌等矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。而水果之王是指对人有最高营养价值的水果。
在食用榴莲的时候,建议每天的榴莲摄入量,不得超过100克,如果吃的太多,非常容易造成我们身体代谢出现问题。同时非常容易上火,在肠胃当中膨胀,会阻碍我们的消化和吸收,从而引起肠胃功能紊乱,引起便秘或者腹泻等症状。
患有糖尿病的患者是是不可以吃榴莲的,同时患有肾病以及心脏病的人更是不应该吃这种高热量高糖分的水果。
扩展资料:
榴莲生长环境:
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果。
参考资料来源:百度百科-榴莲
参考资料来源:百度百科-水果之王
榴莲的果肉含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人生病后、妇女产后均以榴莲补养身子,当地人都称之为热带果王。
拓展资料
榴莲浑身是宝,果壳煮骨头汤是很好的滋补品,果核的营养价值和药用价值很高,被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问,都要带榴莲作为高尚的礼品。
榴莲营养极丰富,含有大量糖分,热量高。维生素含量丰富,含有维生素A、维生素B和维生素C。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素,钾和钙的含量特别高。榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,谷氨酸含量特别高。
在泰国榴莲的原产地,榴莲被称为“水果之王”,与之对应的是山竹被称为“水果皇后”。山竹具有降燥、清凉解热的作用,山竹能解榴莲之燥热。在泰国人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”,如果吃榴莲上了火,只要吃几个山竹就能缓解上火症状,互补平衡。
据《本草纲目》记载“榴莲可供药用,主治因起病急骤、高热、腹痛为主要症状的痢疾和心腹气冷”。榴莲对精血亏虚、头发早白、衰老、风热、皮肤瘙痒都有很好的作用。榴莲的吃法很多,直接吃、做成蛋糕或者炖肉吃,都是美味,最适合夏天吃的就是冻榴莲,很甜,口感也好。
(1)新贵水果之王:香蕉,
多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有胺基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
(2)美国水果之王:蓝莓,又名蓝浆果,有“美国水果之王”美誉,原产于美国佛罗里达州,具有抗癌、延缓神经衰老、预防心血管疾病等效果,被联合国粮农组织列为五大健康食品之一。
(3)中华水果之王:猕猴桃,也叫奇异果,果形椭圆近球形,皮黄褐色或黄绿色,表面有细绒毛,皮薄。果肉淡绿色,半透明,细嫩,汁多味香,酸甜可口。果实可鲜食,亦可加工成果汁、果酱和果脯。猕猴桃营养价值很高,含有糖类、脂肪、蛋白质、氨基酸,和磷、钾、钙、铁、镁等矿物质,而且含多种维生素。尤其是维生素C,每百克鲜果含量达100~400毫克,为柑橘的5~10倍,为梨和苹果的20~28倍,故有“维生素果”、“超级水果”、“水果之王”的美誉。
(4)世界水果之王:榴莲,叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。