Question

用2mol/l的乙二醇溶液和2mol/l的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原

用2mol/l的乙二醇溶液和2mol/l的蔗糖溶液分别浸浴某种植物细胞，观察质壁分离现象，得到其原生质体体积的变化情况如下图所示。

Answer 1

(1)渗出 变小 (2)不变 2摩尔／升的蔗糖溶液 清水 (3)乙二醇 降低 (4)大型液泡
首先要理解成熟的植物细胞因原生质层具有半透膜功能可以与外界溶液共同构成一个完整的渗透系统；其次根据细胞内外溶液浓度大小来判断细胞是吸水还是失水，如果失水就可发质壁分离；第三要分析溶质分子能否透过膜，如果能透膜进入细胞则在质壁分离之后亦可自动复原。
本题主要考查植物细胞的质壁分离和复原，一定浓度的蔗糖溶液和一定浓度的乙二醇溶液都可以使植物细胞发生质壁分离，当细胞液中的水分向外渗出后，细胞液的水势升高，反之，则降低，乙二醇可以进入植物细胞，使植物细胞出现质壁分离、自动复原。