Question

糖醋里脊具体怎么做？

我想学做糖醋里脊。可是不知道具体怎么做？有谁教教我？

Answer 1

猪里脊肉250克。 白糖25克、面粉10克，绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克（约耗50克）、精盐1克。 【制作过程】 将肉批成0.5厘米厚的大片，用刀轻轻排剁一下，改成骨牌块入碗，放绍酒5克和精盐捏匀，用湿淀粉25克、面粉10克拌匀待用。酱油、白糖、绍酒、醋、湿淀粉15克、水25克成糖醋汁待用。炒锅置中火烧热，下菜油烧至六成热（约150℃）时，将挂好糊的肉块入锅炸1分钟捞出，待油温升至七成热（约175℃）时，复炸1分钟，1捞出沥油，锅内留底油，放入葱段，煸出香味，肉块下锅，迅速将调好的汁冲入锅内，颠翻炒锅，待芡汁均匀地包住肉块时淋麻油出锅装盘即可。

Answer 2

人人都爱吃的糖醋里脊，营养美味十分简单！

Answer 3

糖醋里脊应该怎么做？快来get吧~

Answer 4

首先把里脊肉切成1字条，然后打蛋糊，鸡蛋3个。淀粉适量，在放点色拉油少许，然后把里脊放入打好的糊里扮允即可。然后放油锅炸黄色即可。糖醋汁白糖6勺，醋少许，番茄酱3勺，蒜沫少许，葱花少许，肯定美味可口。

Answer 5

糖醋里脊怎么做好吃？