坚果类食品有哪些

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推荐于2016-12-01 · 知道合伙人养生行家
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北京大学博士、北京大学生命科学学院副教授,北京智云达科技有限公司食品安全研发专家

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  1. 坚果,闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

  2. 坚果类食品坚果一般分两类:一是树坚果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子,包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

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824626242
2014-01-16 · TA获得超过491个赞
知道小有建树答主
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核桃、开心果、松子、腰果、碧根果、杏仁、碧根果、夏威夷果、花生、瓜子都是啊。
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abinlan
2014-01-16
知道答主
回答量:10
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很多,巴旦木,碧根果,夏威夷果,核桃,松子,瓜子都算
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