如何让做风味茄子

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百度网友1671ae7
2014-08-24 · TA获得超过4364个赞
知道小有建树答主
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调料:油 盐 花椒 淀粉 白糖 干红辣椒 生姜 大蒜

步骤:

  1. 青椒洗净切条、大蒜切片、生姜切片。

  2. 长茄子洗净,切滚刀块,用干淀粉裹匀。

  3. 锅里坐油,等7成热时放入茄子炸制微黄,捞出控油。

  4. 锅里留底油,放入花椒、姜片、干红辣椒爆香。

  5. 放入一汤匙白糖,炒成油糖汁。

  6. 倒入控净油的茄子,让油糖汁裹匀茄条。

  7. 倒入蒜片、青椒条。

  8. 撒入少许精盐,轻轻翻炒均与即可。

三米粥铺
2024-11-07 广告
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是个硬菜
2019-02-26 · 分享方便的美食硬菜,告别“选食困难症”!
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是个硬菜
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简单几步教您做出好吃的风味茄子

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耿铌yd
2020-12-24 · TA获得超过8.1万个赞
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家常风味茄子做法

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曼乐乐娱哉6
2020-12-24 · TA获得超过4.3万个赞
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风味茄子酥脆做法

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小微的美食
2020-12-24 · TA获得超过1.5万个赞
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茄子便宜又好吃,风味茄子真的超级好吃,赶快试试

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