红烧排骨怎么做才好吃
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红烧排骨
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红烧排骨
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红烧排骨制作教程
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简单几步教您做出好吃的红烧排骨
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2014-08-29
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锅里放水和花椒煮开。 放入排骨大火煮开。排骨捞出洗净沥干水备用。 锅里放油,小火炒葱姜八角。 倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒,继续煸炒排骨边缘焦黄。沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽,放入五香粉。 兑水淹没排骨,大火烧开。转小火炖30-50分钟。调入盐。大火收汁到粘稠,出锅调入鸡精即可。
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