剁椒鱼头怎么做?
请教剁椒鱼头的做法?我一般做剁椒鱼头的方法与做水煮鱼的方法比较相似,就是在把鱼头煮熟后放点辣椒就好了,可这样煮的剁椒鱼头不好吃。请高人明示……...
请教剁椒鱼头的做法?
我一般做剁椒鱼头的方法与做水煮鱼的方法比较相似,就是在把鱼头煮熟后放点辣椒就好了,可这样煮的剁椒鱼头不好吃。请高人明示…… 展开
我一般做剁椒鱼头的方法与做水煮鱼的方法比较相似,就是在把鱼头煮熟后放点辣椒就好了,可这样煮的剁椒鱼头不好吃。请高人明示…… 展开
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剁椒鱼头是湖南一道比较出名的美食之一,鱼头的讲究必须要用雄鱼头,肥而不腻,加上酸辣椒和豆豉的香味,拌面拌饭都是比较好吃的
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鱼头先腌制10分钟,葱姜蒜剁椒豆豉搅拌成酱料铺在鱼头上蒸10分钟淋上热油
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剁椒鱼头的做法
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