鸡冠能吃吗?

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强伟娄萌
2019-01-07 · TA获得超过2.9万个赞
知道大有可为答主
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鱼黑衣大多数鱼体腹内两侧都有一层黑色膜衣,为鱼体内最腥臭、泥土味较浓烈的部位,含有大量组胺、类脂质及溶菌酶,误食组胺会引起恶心、呕吐、腹痛等症状。  猪血脖就是脖子下面血淋淋的部分,大多是淋巴结和肥肉。这个部位的有害物质和病原微生物含量较其他部位多很多。猪脖子的肉疙瘩不能吃,即称为“肉枣”的东西。因为它们含有很多细菌和病毒,若食用则易感染疾病。牛羊也是如此。
  民间流传母猪肉不能吃,特别是母猪奶头不能吃。这个是没有科学依据的。只是母猪的肉质比较老,很少用于家庭烹调。
  鸡头鸡冠尤其鸡冠不能吃。我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?这是因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
  鸡脖鸭脖这个部位肉很少,可血管和淋巴腺体却相对集中。偶尔吃些解馋是没有问题的,需注意的是,吃时不要带皮,淋巴等一些排毒腺体都集中在颈部的皮下脂肪。
  鸡尖或鸭尖鸡尖又称“鸡屁股”、“鸡臀尖”。臀尖指鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,肉肥嫩,学名“腔上囊”。这个部位是淋巴腺集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,因而都会沉淀在臀尖内。臀尖是个藏污纳垢的仓库。
  羊悬筋又称蹄白珠,长在蹄甲间,是羊蹄内发生病变的一种病毒组织,一般为串珠圆形,不能食用。
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zqy金玉
2014-07-20 · 超过30用户采纳过TA的回答
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可以,但是鸡头不能吃,有毒
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北域名医
2022-12-30 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
北域名医
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如果是一些老母鸡,或年岁比较长的鸡的鸡冠子就最好不要吃,因为鸡在啄食中会吃进有害的重金属物质,而这些重金属会随着时间的推移沉积在鸡头内。
拓展资料:

鸡冠(guān)亦称肉冠。鸡等一部分鸟类的头部背侧的肉质隆起,缺乏羽毛,雄性的很发达,作为性征,曾用于雄性激素的生物鉴定(鸡冠试验)。
根据形状可分为单冠、核桃冠、蔷薇冠、豌豆冠(豆冠)等。
蔷薇冠基因R、豌豆冠基因P对单冠基因来说都是显性,如果R和P共存,则生成核桃冠,它作为辅助基因的例子,自古有名。
从组织学上来看,肉冠基本上与普通皮肤相同,从内部顺次可见结缔组织纤维束及含血管的中心层、胶状的基质和比较缺乏结缔组织的中间层或白色层,具有致密纤维的周边层,最外层覆以薄的复层扁平上皮构成的表皮。鸡冠早上是红色的,下午是黑色的。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E9%B8%A1%E5%86%A0/7293660?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-鸡冠">百度百科-鸡冠
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手牵手c
2014-07-20 · TA获得超过1171个赞
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可以吃的,望采纳
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文先生ms

2017-12-18 · TA获得超过4693个赞
知道大有可为答主
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可以吃的,没毛病
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