在超市买的手抓饼自己回家煎 得煎多长时间呢
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第一面三分钟,一面两分钟
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超市卖的手抓饼我也买过,那种只有一个面皮的东西吧,不知道咱们说的是不是一种,我先说我买的这种,直接在平度锅里放少许油,煎炸至两裂悄信面焦黄运码,然后你试试用筷子什么的按肆轮压一下,有弹性说明熟透了,注意,不要开太大火,否则会导致外面已经焦了里面还是生的的现象
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小火煎两面,不要焦了就好,没规定几分钟。
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我也买孙配过。时间不用太久的。主要是火候和油量。翻的勤快点。别又硬又焦就好了。则早指时间这东西睁枝就跟调料一样。(适当、少许、一些)呵呵。。。
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