减肥期间早餐吃什么好
对于想要减肥的人吃什么早餐好的问题，我认为很多人可能会有些偏见，总是认为减肥就应该吃得简单清淡，且要少吃一点。
我不少朋友总是因为想要减肥，在早上的时候通常会选择只喝一杯牛奶，要么就只是吃一个馒头，或是只吃一个苹果，也会选择简单的泡一杯燕麦片来充饥就算做是早餐。
在我看来，这些摄入量是远远不够的，或者说这些食物的选择并不是最好、最适合减肥者的。
我建议建议减肥者的早餐应该吃的“丰盛”且有营养，而且要吃的足够够，以保证体力能够支持整个上午身体的活动精力，让自己精神充沛，面对好工作。
很多减肥者早餐吃的不好，远远还没到中午的下班时间就已经饥肠辘辘了，要么是忍不住吃零食，要么是到了中午就狼吞虎咽，有时候心理会为了补偿自己早餐吃的少，中午反而吃的更多。
早餐吃的少的减肥者，一般无法达到减肥的效果，有可能会变得更胖，甚至会得胃病。那么，想要减肥的人究竟吃什么早餐好呢？
我建议品种要齐全，满足身体营养所需，早餐最好含有碳水化合物、蛋白质食物、蔬菜、水果这几样，偶尔还可以吃一点坚果，另外要注意早上起床后要喝一大杯饮用水清肠胃。
这样的搭配听起来似乎会导致发胖，事实上食物的选择很重要，你要选对优质的碳水化合物，不油腻的食物，以及吃对正确的分量，不能吃得过多。每一样食物的分量都应该不得超过你一拳头的大小含量。
下面我分享2个搭配，以作参考。
减脂早餐搭配一：一个拳头大小的红薯+2个鸡蛋白+一瓶250ml的纯牛奶+一个橙子+一拳头大小的水煮菠菜（少放油和盐）。
减脂早餐搭配二：一小碗燕麦粥（你拳头般大小）+清水煮基围虾10只+一个火龙果+一拳头大小的水煮西兰花（少放油和盐）。
以上的搭配都是我按照品种丰富多样、少油盐不油腻、分量适中这几个原则去进行搭配的，有主食、有蛋白质、有蔬菜水果，这样的吃法不会发胖，不会让自己饿到。
减肥不是靠不合理的节食去达成的，减肥期间更应该要保证饮食种类齐全，分量适中，优选优质的食物，不乱吃垃圾食物、油腻食物，健康的饮食也能使自己瘦下来。
早餐是一天中最重要的一餐。不管是不用减肥的人还是要减肥的人，早餐是绝对不能忽略的。如果有条件，最好将丰富的晚饭转移到早餐来吃，那是最好的选择。我是一个减肥成功人士，在这里分享一下我在减肥过程中早餐是怎么吃的。
与其他人不一样，想要减肥的人早餐上的选择应该更加的丰富和多样化，因为他们一整天的能量来源都应与早餐密切相关，而午饭是有机的补充，晚饭则遵循不饿的原则即可。既然是这样一种需求，同时又要满足减肥过程中大量运动的能量消耗，早餐吃得丰富并不为过，所以，分为三大部分来看待一个减肥的人应该吃什么早餐。
第一、饮料。大量获取能量的饮料包括，咖啡、巧克力、牛奶、运动功能饮料、各种水果或植物榨汁。这几种饮料最好轮着来喝，每天都喝不一样的饮料，以方便吸收。第二、主食。碳水化合物摄入。由于处于减肥阶段，并不建议每餐都摄入大量的碳水化合物，而早餐是唯一可以摄入的时间。所以，一般的粥粉面饭都可以在这个时候多吃一点。
第三、蛋白质和维生素的摄入。既然要大量的运动，蛋白质的来源----肉类和鸡蛋的摄入是必不可少的，但是这里注意的是，猪肉、各种动物脂肪、动物内脏、鱿鱼、墨鱼等胆固醇高的食物能不吃尽量不吃，应多吃低嘌呤的鱼类和牛肉、鸡肉等食物。而蔬菜有丰富的各种维生素和便于消化，所以蔬菜也是绝对不能忽视的。
减肥的时候，很多人都对食物如临大敌，认为少吃才可以瘦，尽量减少饭量，甚至不吃早餐，可结果却往往不如人意。其实控制热量的出发点是没错的，但燃脂和代谢都是需要营养的，如果把这些营养都拒之门外，那么你就会发现，自己不仅没瘦身成功，而且越发肥胖。有些人选择不吃早餐或晚餐。这些错误的饮食会造成摄入的营养素达不到身体需求，导致身体严重缺乏营养。
现推荐几款美味营养有助于减肥的西式早餐：
1、番茄龙利鱼
龙利鱼解冻后，用盐、黑胡椒，姜丝腌半小时。腌好后用清水煮熟捞出备用。番茄化十字用热水煮一下，脱皮，切小块。锅里热油，炒香葱、蒜，放入番茄炒到软烂，加入2勺番茄膏炒一会，然后加1碗清水，煮开后放入龙利鱼，加盐和黑胡椒调味，再煮3分钟收汁就好了。
2、卷心菜腰果藜麦
藜麦：水＝1：5，小锅煮10分钟左右。煮到藜麦发芽呈小圈圈状，腰果碾碎，洋葱，蒜切末，卷心菜切碎。热锅入入椰子油，洋葱和蒜末炒香，加入卷心菜炒软，加腰果碎翻炒片刻，最后放入煮好的藜麦。
3、红薯牛油果饼
红薯切成丝，加1个全蛋，再加入适量盐，孜然粉，大蒜粉调味，锅里擦一点椰子油，小火煎至两面金黄。牛油果碾碎，加一点黑胡椒，盐和柠檬汁，平到红薯饼里就好了。在休息日的早上，悠闲的做一顿精致的早餐，让味蕾感觉美味的同时，又不会长胖，还有番茄龙利鱼还可以作为午餐哦。
- 如果你来不及做储备也没关系，我们从最简单的模式开始。
- 注意：在外就餐可能会不便宜哟，因为为了满足营养需求，每餐至少2道菜。（油腻需过水）
- 外带早餐
- 主食：素馅包子一个（个儿小可以两个）
- 蛋白质：鸡蛋一个、牛奶一盒
- 果蔬：香蕉一个（或者半晌午吃）
- 【推荐外食食谱】：
- ▪️早餐：
- 主食：煎饼果子（不要薄脆，可以加一个鸡蛋，酱料少一半）
- 蛋白质：无糖豆浆、鸡蛋
- 果蔬：圣女果（可以不限量，吃到开心）
- 【推荐外食食谱】：
- ▪️早餐：
- 主食：小米粥一碗
- 蛋白质：鸡蛋1个、凉拌豆腐丝
- 果蔬：凉拌黄瓜、一个橙子
- ▪️早餐：
- 主食：芝麻烧饼
- 蛋白质：鸡蛋1个、豆腐脑一碗
- 果蔬：自备黄瓜、小番茄（不限量，吃到开心），一个橙子
- 自制早餐
- 主食：燕麦50g（或者半纸杯）
- 蛋白质：牛奶或酸奶1盒
- 果蔬：水煮总计两个拳头的西兰花（搭配1/3胡萝卜、2朵香菇）用醋、酱油、香油调味。
- 一根香蕉（可以半晌吃，也可以留到晚上搭配紫薯）
- 【推荐自制食谱】：
- ▪️早餐：
- 主食：鸡蛋牛奶燕麦粥（燕麦40g，牛奶一盒，混在一起，鸡蛋打散微波炉3分钟）
- 蛋白质：粥里的鸡蛋、牛奶
- 果蔬：黄瓜、圣女果（凉拌或直接吃，不限量）香蕉（可以上午加餐）
- 【推荐自制食谱】：
- ▪️早餐：
- 主食：全麦面包2片
- 蛋白质：鸡蛋、无糖酸奶
- 果蔬：西兰花、胡萝卜、口蘑（蔬菜焯水后调味）奇异果（可以上午加餐）
- ▪️早餐：
- 主食：全麦面包2片
- 蛋白质：鸡蛋、无糖酸奶
- 果蔬：西兰花、胡萝卜、口蘑（蔬菜焯水后调味）香蕉（可以上午加餐）
早餐要吃好，不仅是养生之道，对减肥来说也同样适用，因为它为恢复我们一天的新陈代谢提供了重要能源。早起时先喝一杯温开水，有助于降低血液粘度，排除体内垃圾;早餐要吃一些营养价值高的食物，一般来说，主食应吃一些含淀粉的食物，如稀饭、馒头、面包等，及时提升血糖水平、为身体补充能量;此外，还应该补充一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋，使血糖浓度维持在一定的水平;另外，还可以加一些新鲜的蔬菜水果，为早餐带来丰富的膳食纤维和维生素。
此外，还要注意:早餐要吃热食，保护胃肠;不要吃煎炸类高脂肪食物，或者添加糖多的食物，以免摄入过多能量。
