在消化道内，食物中的蛋白质开始被消化的部位是（ ） A．口腔 B．食道 C．胃 D．小
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| 蛋白质在消化道中被消化的部位是胃和小肠．蛋白质开始消化的部位是胃，在胃中蛋白酶的作用下，蛋白质被初步消化成多肽；然后进入小肠，再在小肠中肠液和胰液的作用下，被分解成氨基酸． 故选：C |
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