用什么食材炖鸡
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鸡是一个比较好搭菜的肉类，你用鲜菜干菜都可以，干果薯类什么的也不挑。
如果你不想要汤，只要汁就好，那就可以用有点淀粉的食材，比如淮山土豆板栗之类，直接炖到干炖到烂就行。
如果你是想喝浓汤，那么可以用淮山，板栗香菇茶树菇类的，加水加红枣放姜一起煲。慢火两小时就好。
如果你是想喝清汤，那么买包清补凉放进去也行，啥都不放就放姜也可以，买几个玉米剁了煲也行，买只萝卜削了煲也行。
如果你不想要汤，只要汁就好，那就可以用有点淀粉的食材，比如淮山土豆板栗之类，直接炖到干炖到烂就行。
如果你是想喝浓汤，那么可以用淮山，板栗香菇茶树菇类的，加水加红枣放姜一起煲。慢火两小时就好。
如果你是想喝清汤，那么买包清补凉放进去也行，啥都不放就放姜也可以，买几个玉米剁了煲也行，买只萝卜削了煲也行。
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如果是土鸡人参炖鸡汤就够了，其它食材基本不需要！
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花旗参
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土豆
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