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为将彩色图片转换为灰度图像，可采用rgb2gray函数
具体使用方式为：
pic = rgb2gray(picture);
其中picture是彩色图像，pic是转换后的灰度图像
具体使用方式为：
pic = rgb2gray(picture);
其中picture是彩色图像，pic是转换后的灰度图像
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用函数x=rgb2gray（）
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