Question

芹菜含有什么元素？

Answer 1

芹菜的营养价值很丰富，含有蛋白质、各种维生素和矿物质及人体不可缺少的膳食纤维。据营养学家分析，芹菜叶的营养价值胜过芹菜茎，其中，芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的13倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见，芹菜叶的营养价值的确不容忽视。
芹菜的营养价值虽丰富，但是也要注意一些适用人群。由于芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食，并且芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。

Answer 2

　　芹菜的营养成分：每100克的营养成分
　　能量12千卡
　　维生素B60.05毫克
　　蛋白质0.6克
　　脂肪0.1克
　　碳水化合物4.8克
　　叶酸29.8微克
　　膳食纤维2.6克
　　维生素A5微克
　　胡萝卜素29微克
　　硫胺素0.01毫克
　　核黄素0.03毫克
　　烟酸0.22毫克
　　维生素C4毫克
　　钙36毫克
　　磷35毫克
　　钾15毫克
　　钠313.3毫克
　　镁15毫克
　　铁0.2毫克
　　锌0.1毫克
　　硒0.1微克
　　铜0.02毫克
　　锰0.06毫克

Answer 3

芹菜含有什么元素？芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，故芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。芹菜以其独特芳香赢得人们的青睐，营养丰富，有良好的保健功效，被赞为“菜之美者”。芹菜中的矿物质含量也很高，除钙、镁、钾、钠外，芹菜还富含磷、铁、锌，这些都是人体所需的微量元素。

Answer 4

芹菜对很多疾病都有治疗效果，而且芹菜的营养十分丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养物质。其中，蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，铁的含量是的20倍左右，还含丰富的胡萝卜素和多种维生素。

Answer 5

维生素 C、B1、B2、钠、磷、镁、铁、钙