Question

(a)由甘油和三种不同的脂肪酸(如豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸)可形成定量上不同组成的三酰甘油可有多少种？

答案的十种分别是什么？能给出答案吗，

Answer 1

甘油含3个醇羟基，可与3个羧基发生脱水反应，设三种酸羧基分别为A,B,C。以下为十种结构
AAA,BBB,CCC,AAB,ABB,AAC,,ACC,BBC,BCC,ABC(题目只问组成，没问结构，三种羧基排序可以随意）

Answer 2

包括立体异构体有27种