螃蟹放在水桶里面一晚上都死了,还能吃吗?

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一记沉年
2018-04-25 · TA获得超过2855个赞
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一般情况下,螃蟹保存完全,没有变质,过夜之后还是可以吃的,不会对身体产生什么不良影响。

但是不建议吃死蟹,螃蟹一定要食用新鲜的,死蟹中含有丰富的细菌和病毒,有些人食用后甚至会引起食物中毒,产生腹泻、恶心等不适反应,严重的甚至会产生休克、昏迷等症状,十分危险。

吃螃蟹有什么禁忌

一、不吃死螃蟹

死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使得蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐,面颊潮红,心跳加速等。吃螃蟹禁忌之一你记住了吗?

二、最好不吃隔夜螃蟹

螃蟹是含组胺酸较多的食物,隔夜的剩蟹种组氨酸在某些维生素的作用下,会分解为组胺,回锅加热随可杀灭病源微生物,却不能破坏毒素,从而导致组氨酸中毒。因此,吃螃蟹一定要谨记,最好现蒸现吃,最长不超过4小时。

三、不吃生螃蟹、醉螃蟹

螃蟹体内含有各种病源微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫卵感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒,白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹,醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血,如果病毒进入脑部,还会引起瘫痪哦。吃螃蟹是有讲究的所以我们在选购螃蟹是一定要认真挑选螃蟹。

鹿红rU
2015-09-26 · TA获得超过1985个赞
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死虾死蟹都是不可以吃的,很容易中毒!
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永远的小厘
2015-09-26 · TA获得超过461个赞
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螃蟹要放在只有一点点水的桶里,水如果多了,螃蟹会死很正常
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螃蟹不是鱼,不可以泡在水里,我是说如果没有供氧的情况下,因此,死了很正常
至于可不可以吃,应该没事
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dingf79
2015-09-26 · TA获得超过1.5万个赞
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脐不黑可以吃,否则肠炎
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百度网友e88785d
高粉答主

2020-05-01 · 每个回答都超有意思的
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