Question

紫苏叶能生吃吗？

紫苏叶如何生吃,有没有菜谱？

Answer 1

比如，凉拌紫苏叶：
http://www.mxyw.com/bbsxp/images/upfile/20076221048.jpg

主料：紫苏叶300克
调料：盐2克,味精2克,酱油5克,香油5克

做法：

1.先把紫苏叶择去杂物，用清水洗净，放入沸水锅内焯透，捞出，再用清水洗一洗，挤干水分，备用。
2.将紫苏叶用刀切成段，直接放入盘内，加入精盐、味精、酱油、麻油
拌匀，即可食用。

Answer 2

苏叶，也就是紫苏叶，可入药，南方多为新鲜食用，在我家，紫苏叶一般是拿来抄田螺，抄狗肉吃的，特别香：）味道很特别，叶子很粗糙，味道微辛。可以去风寒，治疗咳嗽气喘，最重要的是可以加速新成代谢，消脂减肥！！
所以，苏叶茶不但有减肥瘦身的神奇效果，还有起到预防感冒保护嗓子的作用哦！
1、金银花苏叶茶(冬天使用最佳)：
材料：金银花、茶叶各10克，苏叶、薄荷各5克
做法：一起放入杯中，开水冲泡
用量：每日一次
效果：加速代谢，清热解毒，感冒的时候使用最佳！！还可以减肥！
2、生姜苏叶茶
材料：生姜4片，苏叶10克，绿茶15克
做法：用锅加水煮开之后熬5分钟即可
用量：每日一次
效果：止泻，燃脂，尤其是腰腹部减肥，效果很明显（也是我最近一直在坚持食用的茶）

Answer 3

能吃