潮州的经济
潮州部分经济发展迅猛，产业基础厚实。潮州区域经济特点鲜明，比较优势突出，部分工业基础厚实，具备相当的规模，产业配套能力强。已形成了以陶瓷、服装、食品、电子、五金不锈钢、婚纱晚礼服 印刷包装、皮塑制鞋 为支柱产业的特色工业体系，特色经济、县域经济、民营经济、港口经济和文化经济发展势头强劲。
初步核算，2014年，全市实现生产总值850.2亿元，增长8.2%，增速比全省高0.4个百分点。各季度GDP累计增速分别为7.5%、7.8%、7.8%和8.2%，呈逐季上升趋势。三次产业增加值分别为58.5亿元、479.9亿元和311.8亿元，同比分别增长3.9%、9.5%和7.1%。三次产业比例关系为6.9：56.4：36.7。人均生产总值31302元，比上年增长7.8%。工业是支撑全市经济发展的主动力,实现增加值452.5亿元，增长9.3%，对GDP增长的贡献率高达65.7%，第三产业对GDP增长的贡献率为31.4%。在第三产业中，批发和零售业增长6.8%，住宿餐饮业增长5.8%，交通运输、仓储和邮政业增长4.9%，金融业增长11%，房地产业增长4.3%。
全年居民消费价格总水平比上年上涨1.5%，涨幅比全省低0.8个百分点。八大类消费品价格六升一平一降，食品价格是物价上涨最大推手，同比上涨3%，推动CPI同比上涨1.15个百分点。烟酒类上涨0.4%，衣着类上涨0.1%，医疗保健和个人用品类价格上涨1.1%，娱乐教育文化用品及服务类上涨2.4%，居住类价格上涨0.5%，家庭设备用品及维修服务类价格保平，交通和通讯类价格下降0.8%。商品零售价格总指数为100.7%，工业生产者出厂价格指数为100%。
全年新增城镇就业2.5万人，下岗失业人员再就业0.4万人，组织劳动力技能培训1.3万人，转移就业2.5万人，城镇登记失业率控制在2.47%以内。
2014年，全市地方公共财政预算收入41.3亿元，增长11.3%，其中，税收收入31.3亿元，增长8.3%，归入地方库的国税收入11.3亿元，下降1.6%，归入地方库的地税收入21.7亿元，增长13%。四大税种中，增值税25%部分收入增长0.4%，个人所得税增长8.7%；企业所得税和营业税分别下降1.3%和2.7%。全市各项税收收入91.4亿元，增长3.7%。国税国内税收收入50.2亿元，下降2%，其中，工业增值税31.8亿元，下降4.7%；地税税收总收入35.3亿元，增长15.6%。
经济社会发展中存在的主要问题：经济总量偏小，产业结构不优，财政实力较弱，改善民生压力较大;土地、资金、人才、资源环境等要素制约突出，大气环境质量有待改善，节能减排任重道远。 全境地势北高南低，北部多山，中部为丘陵地带，南部为韩江冲积平原。山地丘陵占潮州市总面积的65%，主要分布在饶平县和潮安区北部。北部山区适宜茶叶种植和杉、桐、栎、柯等林木生长；丘陵及低山区主要适合竹、橄榄、桃、李、梅、菠萝和薯类的生长；韩江冲积平原肥沃的土地利于水稻、甘薯、花生、大豆、萝卜、柑、杨桃、香蕉等的栽培。历史上已是“稻得再熟，蚕也五收”的福地。
潮州人多地少，农民群众十分珍惜耕地，有精耕细作的习惯，素有“绣花农业”之称，农业生产早已达到较高的发展水平。而且根据市场需求和资源优势，因地制宜发展区域主导产业和主导产品，已经形成了农业商品化、集约化经营，促规模化的经济发展。
以发展“深蓝渔业”为重点，加快深水网箱产业园区建设和远洋渔业发展。发展水产品精深加工以及水产品服务业，积极推进第三产业发展。推进健康养殖和现代渔业建设，建设节地节水高效高质现代化渔业示范基地。实施沿海渔民转产转业工程，不断提高渔业发展和渔民民生的保障程度。
2013年潮州市农业总产值94.1亿元，比上年增长5.2%。农作物总播种面积96.02万亩，比上年下降0.6%。粮食播种面积66.40万亩，比上年下降3.3%。粮食总产量26万吨，比上年下降10.3%。水果总产量17.4万吨，比上年增长12.3%；茶叶总产量1.45万吨，比上年增长14.2%；蔬菜总产量45.9万吨，比上年增长5.3%。肉类总产量7.5万吨，比上年下降2.6%。水产品产量18.8万吨，比上年下降5.5%。 潮州以民营工业企业为主的民营经济是潮州市经济发展的主力军。潮州市现有个体工商户和各类企业5万多家，其中较有规模的民营企业达到4103家，占全部工业法人企业户数的86.05%，潮州市民营企业从业人员20多万人，民营工业产值占潮州市工业总产值的90%以上。
2013年，社会消费品零售总额354亿元，比上年增长11.6%。分地域看，城镇消费品零售额263.4亿元，增长12.2%；乡村消费品零售额90.7亿元，增长9.1%。分行业看，批发零售业零售额322.7亿元，增长11%，住宿餐饮业零售额31.4亿元，增长13.7%。
2013年，潮州市旅游收入89.9亿元，比上年增长20.2%；接待海内外游客人数590.4万人次，增长20.1%；其中，接待海外游客61万人次，增长12.6%，接待国内游客529.5万人次，增长21%；潮州市共有星级饭店14家，全年客房出租率54.6%。
