Question

豆腐炖鱼做法,如何做豆腐炖鱼,好吃又简单的豆腐炖鱼做法

Answer 1

Answer 2

Answer 3

食材用料：

罗非鱼500g
豆腐
葱
姜

白糖
辣椒

盐
八角

鸡精
老抽

菜谱做法：

1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。

2.放入豆腐，稍煎。

3.倒入清水适量。

4.加入老抽少许。

5.加入盐。

6.放入八角。

7.放入葱段。

8.加入白糖。

9.加入辣椒。

10.倒入花雕酒。

11.炖至汤汁基本烧干，加入少许鸡精，香油调味即可。