Question

核桃油市场前景好吗？

核桃油市场前景好吗？

Answer 1

核桃油是采用核桃仁为原料，压榨而成的植物油。核桃的油脂含量高达65%～70%，居所有木本油料之首，有“树上油库”的美誉。利用现代工艺提取其精华，这就是核桃新一代产品——核桃油。核桃油是选取优质的核桃做原料，并采用国际领先的工艺制取出来的天然果油汁。在国际市场上，核桃油被誉为“东方橄榄油”，同橄榄油一样备受消费者青睐。

参考《中国精制核桃油行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示，中国、美国、乌克兰、土耳其等国家是全球最主要的核桃种植区域，中国是全球最大的核桃生产国，2012年中国核桃产量为72万吨，其次是美国，2012年核桃产量为42.64万吨，居于第三位的乌克兰核桃产量为12.5万吨。

中国核桃种植业的发展为我国核桃油产业的成长奠定了良好的基础，随着健康保健意识的崛起以及消费升级的升化，中国核桃油产业发展前景广阔。

Answer 2

核桃油属于高端小众食用油，纯物理冷榨初榨的核桃油是营养价值极高的，现在的人越来越注重健康产业和健康食品，其市场前景是不可估量的。